DEMO FRUIT CAKE

Tanggal 6 Juni 2011 lalu kami demo Fruit Cake, yaitu menghias sponge cake 2 layer dengan pagar astor/twister/coklat dengan topping buah-buahan segar di acara arisan persatuan isteri salah satu instansi di Balikpapan, seru banget karena ibu2 yang terlibat disini berjumlah 30 orang, praktis kue yang kami prepare pun 30 pcs, 2 layer per pcs, jadilah 60 loyang sponge vanilla yang dikerjakan secara marathon dicicil sejak H-2, secara belum punya asisten yang handal tuk dilepas sendiri tuk membuat sponge cake yongki yang sangat moist ini.... Alhamdulillah selesai tepat pada waktunya, dan kelelahan itu terbayar setelah melihat hasil kreasi ibu2 yang cantik2 dan berbakat mendekor fruit cake meski ada yang baru pertama kali bergaul dengan butter cream dan spatula...... lihat deh penampakan serunya di bawah ini:

PINKY PRINCESS

Kali ini pesenan tetangga sebelah tuk ulang tahun yang ke-3 putrinya 'Racshele" aduh susah ya nulis namanya, sampai harus nyontek beberapa kali di catatan biar ngga salah....
pesanan cake ini khusus mintanya yang princess2-an, tapi ada 1 putri duyung.... kok nggak nyambung ya.... namun si Racshele udah megangin terus si putri duyungnya jadi harus ikutan mejeng di kue, malah ditengah2 dekat ombak lautan biru .....
bersamaan dengan pesanan ini si mami juga pesan jajan pasar modern di dalam box tuk guru2 di sekolah, dan kerabat.... thank ya Kim pesanannya, semoga suka dan pesan lagi ya...