DEMO FRUIT CAKE

Tanggal 6 Juni 2011 lalu kami demo Fruit Cake, yaitu menghias sponge cake 2 layer dengan pagar astor/twister/coklat dengan topping buah-buahan segar di acara arisan persatuan isteri salah satu instansi di Balikpapan, seru banget karena ibu2 yang terlibat disini berjumlah 30 orang, praktis kue yang kami prepare pun 30 pcs, 2 layer per pcs, jadilah 60 loyang sponge vanilla yang dikerjakan secara marathon dicicil sejak H-2, secara belum punya asisten yang handal tuk dilepas sendiri tuk membuat sponge cake yongki yang sangat moist ini.... Alhamdulillah selesai tepat pada waktunya, dan kelelahan itu terbayar setelah melihat hasil kreasi ibu2 yang cantik2 dan berbakat mendekor fruit cake meski ada yang baru pertama kali bergaul dengan butter cream dan spatula...... lihat deh penampakan serunya di bawah ini: