LATBAR (LATIHAN BARENG) MEMBUAT AYAM KODOK

1st GATHERING ALMOND BAKING CLUB

1st Gathering Almond Baking Club

Hari Kamis tanggal 6 September 2012, akhirnya member group bb Almond Baking Club berkumpul untuk pertama kalinya.... dihadiri oleh alumni kursus Almond Baking Mart, indahnya silaturahmi... mereka ada yang sudah kenal, ada yang baru pertama kali bertemu, yang jelas sebagian besar mereka adalah para alumni kursus di Almond yang sekarang sudah punya bakulan kue masing-masing, wahh..hebat ya....
Kami bertemu saat lunch di Resto Bon Cafe Jl, A. Yani Balikpapan.... ada yang ngabur dari kantor, ada yang buru-buru masak dirumah biar dapat surat ijin keluar rumah, ada yang ngabur dari bandara pake motor (lirik-lirik mba Tetty), ada yang jadi ojek VIP (mba Umy, special request dari rekan terjauh)..... wahhh seruuuu, tidak sia-sia perjuangan para ibu kita kali ini.
Akhirnya timbul ide untuk latbar Ayam Kodok tanggal 23 September 2012 yang mendaulat Rmba Rezky sebagai pengajarnya, Alhamdulillah ada yang mau berbagi ilmu nya...... semoga barokah... amin.

 Berikut foto-fotonya:

MEMBERSHIP ALMOND BAKING CLUB

ALMOND BAKING CLUB

MEMBERSHIP CARD

Dear Rekan Almond Baking Club….

Mulai tanggal 20 Oktober 2012, Almond Baking Club memberlakukan Membership Card untuk  keanggotaan Almond .  Tujuan utama dan keuntungan dari penerbitan kartu member ini adalah untuk pendataan anggota tetap Almond Baking Club juga sebagai tanda pengenal dalam setiap kegiatan/event Almond Baking Club yang akan digelar setiap bulan dan terjadwal, keuntungan lainnya adalah:

1.       Discount 50% untuk setiap kegiatan “cooking class”

2.       Discount 30% untuk setiap kegiatan “private class”

3.       Discount 5% untuk setiap pembelian barang  minimal Rp. 300.000,- di Almond Baking Mart

4.       Discount khusus untuk produk tertentu sesuai dengan promo Almond Baking Mart

5.       Dan profit lainnya sesuai dengan event yang diadakan Almond Baking Club

Syarat keanggotaan:

1.   Mengisi data lengkap yaitu nama, alamat, tempat tanggal lahir, no telp, nama jenis usaha (jika ada), bisa dikirim via email club.almondbaking@gmail.com atau bbm ke Group Almond Baking Mart, PIN 2987762B.

2. Keanggotaan Almond ditujukan khusus untuk seluruh rekan yang "pernah" mengikuti private class di Almond Baking Mart.

3. Keanggotaan Almond juga berlaku untuk umum dengan syarat "pernah" mengikuti baking class (baik private class maupun cooking class) yang diadakan Amond Baking Club. Jadi bagi yang belum pernah ikut class nya, ayo buruan daftar, ikuti baking classnya, setelah itu ikutan deh member nya.

  

Kegiatan Almond Baking Club  dilakukan pada hari Minggu di  minggu ke-2 dan minggu ke-4 setiap bulannya.

Jadwal Baking Class di bulan November/Desember  adalah:

1.  4  November 2012, Private Class "Cake Decorating Butter Cream", Rp. 450.000,-

2.  11 Nov  2012, Cooking Class “Opera Cake” ,  Rp. 200.000,-

3.       25 Nov  2012, Cooking Class “Rainbow Cake”,   Rp. 200.000,-

4.       9 Des 2012, Cooking Class “Cookies Hias”, Rp. 200.000,-

Tempat Kursus:

Untuk Private Class di Toko Bahan Kue Almond Baking Mart, Jl. Siaga RT 24 No. 7, Kel. Damai, Balikpapan, peserta dibatasi hanya untuk 5 orang

Untuk Cooking Class bertempat di Toko Kue Browniesku, Perumahan WIKA KHA1-17, Balikpapan, peserta maksimal 16 orang.

Private Class: Kursus yang dilakukan secara praktek langsung sendiri-sendiri per peserta, hasilnya dibawa pulang masing-masing peserta.

Cooking Class: Kursus yang dipraktekkan secara kelompok, maksimal 1 kelompok 4 orang yang langsung praktek, dan hasilnya di share sesuai jumlah anggota kelompok.

Tata Cara Pendaftaran dan Pembayaran Baking Class:

1. Pembayaran dapat dilakukan setelah melakukan pendaftaran baik via email (club.almondbaking@gmail.com) maupun bbm ke Almond Group dengan mencantumkan jenis baking class yang akan diikuti.
2. Pendaftaran bagi member Almond pada setiap event/baking class mengacu pada kuota jumlah peserta kursus, member mengisi 25% dari total kapasitas peserta, so bagi member berlaku first come first serve.

3. Pembayaran dapat dilakukan secara cash ke Almond Baking Mart Jl. Siaga Rt 24 No. 7 Kel. Damai, atau tansfer ke rekening:

RINA AHDALINA Bank Mandiri Cabang A. Yani Balikpapan A/C 1490098108576

Bukti transfer harap di kirimkan kepada kami by email atau bbm dengan menyebutkan baking class yang diikuti, juga nomor membership card.

Pembayaran paling lambat 4 hari sebelum hari "h"

Bagi yang sudah mendaftar namun tidak melakukan pembayaran, maka kami anggap mengundurkan diri.
 

Jika ada informasi lain yang diperlukan sehubungan dengan Almond Baking Club, silahkan kirim email atas sms ke 0852-4772-9558.

JADWAL KURSUS BULAN NOVEMBER / DESEMBER

Lama rasanya nggak posting tentang kursus, meskipun kursus selalu berlangsung setiap bulan...ok fine.. segera akan kami upload foto kegiatan Almond 3 bulan terakhir.

Berikut ini adalah jadwal kursus di bulan November/Desember 2012:

PRIVATE CLASS: (kursus secara private, langsung praktek masing-masing dan membawa hasil pulang cake utuh uk.dia. 20cm)

Minggu, 4 November 2012, CAKE DECORATING BUTTER CREAM
Biaya Rp. 450.000,-
Mulai jam 09.00 WITA s/d 14.00 WITA
Peserta diajarkan cara membuat cake yang lembut, butter cream, mengcover dan menghias cake, membuat bunga mawar dan melati dari butter cream)
Bertempat di Almond Baking Mart, Jl, Siaga RT 24 No. 7, Kel. Damai, Balikpapan,
peserta dibatasi 4 orang per class
pendaftaran terakhir tanggal 1 November 2012

COOKING CLASS: (demo membuat cake, praktek secara berkelompok, hasil cake berupa potongan/slice yang dibagi sesuai jumlah anggota kelompok)
Minggu, 11 November 2012, OPERA CAKE
Biaya Rp. 200.000,-

Minggu, 25 November 2012, RAINBOW CAKE
Biaya Rp. 200.000,-


Minggu, 9 Desember 2012, COOKIES HIAS FONDANT
Biaya Rp. 200.000,-

Peserta dibatasi hanya 15 orang
Pendaftaran terakhir adalah 3 hari sebelum hari 'H'
Khusus Cooking Class dilaksanakan di toko Browniesku, Perumahan WIKA, Blok KHA1-17, Balikpapan
Mulai jam 09.00 s/d 12.00

Untuk Pendaftaran silahkan hubungi 0542-7138458, 0852 4772 9558

ALMOND BAKING CLUB

Dear all,

Alhamdulillah sejak Mei 2012, Almond Baking Mart membuat group para alumni rekan-rekan yang pernah kursus di Almond Baking Mart, juga boleh diikuti oleh siapa saja yang ingin berinteraksi langsung ke sesama anggota. Group dibentuk untuk saling berbagi info, bertukar pikiran dan yang nggak kalah penting adalah lempar order, istilah para bakul kue yang lagi nge trend, yaitu melempar order ke rekan kita bila kita full namun tidak sanggup untuk menolak orderan.

Awal bulan September lalu kami mengadakan '1st Almond Gathering' di Bon Cafe yang dihadiri oleh kurang lebih 10 orang peserta di Bon Cafe... Alhamdulillah sukses dan melahirkan ide latbar (latihan bareng) pada tanggal 23 September, diikuti oleh 12 orang dengan menu AYAM KODOK, dengan pengajar mba Rezky... wah seru... lets check the picture here...