JADWAL KURSUS BULAN OKTOBER 2013

Untuk bulan Oktober, karena kesibukan para bakulers menjelang hari Raya Idul Adha, maka Kursus diadakan setelah Lebaran Haji ... jadwalnya adalah sbb:

20 Oktober 2013
Kursus cake Decorating Butter Cream biaya Rp. 450.000,-
Bertempat di Toko Almod Baking Mart, Jl Siaga RT 24 No. 7, Balikpapan


27 Oktober 2013
Kursus Kue Kering Klasik
(Nastar, Kastengel, Putri Salju, Crispy Corn Flake) Rp. 350.000,-
Bertempat di Toko Brownieskku, Perum Wika KHAI/17

Pendaftaran terakhir adalah 3 hari sebelum hari kursus.  Silahkan langsung daftar di Toko Almond Baking Mart, telp 9852 4772 9558 atau 0542 713 8458.

BALIKPAPAN COOKINGPRENEUR 2013 !!! NCC goes to Balikpapan on November 30, 2013

Halo semuanya.... Kabar gembira buat penggemar kuliner Balikpapan, karena sebentar lagi akan hadir di kota ini pakar kuliner yang tentunya sangat dinantikan oleh member Natural Cooking Club.  Milis yang selama ini saya ikuti dan menggiring saya hingga menekuni dunia yang tidak pernah saya bayangkan sebelumnya.

Anda ingin jadi foodpreneur yang sukses... yuuk ikuti seminar sehari bersama Fatmah Bahalwan dan Riana Ambarsari... ikuti dan buktikan sendiri.. Insya Allah setelah mengikuti seminar ini perubahan besar akan anda rasakan seperti yang saya alami saat pertama mengenal NCC dan mengikuti Cookingpreneur di Balai Kartini Jakarta 4 tahun silam.

Dengan  investasi SEMINAR sebesar Rp. 400.000,- ada akan mendapatkan ilmu dan  manfaat yang tidak mungkin anda lupakan. Goody bag dari sponsor, buku-buku resep NCC, Celemek, dan berbagai doorprizes menarik lainnya.

30 November 2013 - SEMINAR
Sesi pertama Ibu Fatmah Bahalwan akan mengupas habis tentang cookingpreneur, bekal tuk berbisnis kuliner dilanjutkan dengan Riana Ambarsari dengan paparannya memanfaatkan blog untuk menjangkau dunia.

Demo Gingerbreadhouse seteah break makan siang.

1 Desember 2013 - KURSUS
Ruffles cake Decorating Fondant Class (by Fatmah Bahalwan) - Rp. 1.100.000,-
Food Photography (by Riana Ambarsari) - Rp. 500.000,-

Kedua event tersebut dilaksanakan di Hotel Le Grandeur, Jl. Jend. Sudirman, Balikpapan

Khusus tuk member yang berasal dari luar kota  Le Grandeur memberikan harga khusus dengan rate hotel/night/room Rp. 650.000,-


Ada 2 cara mendaftar:

Cash:
1. Toko Almond Baking Mart Telp 0542 7138458, 0852 4772 9558
2. Toko Sinar 88 Telp. 0542 426 729
3. Toko Violet Telp. 0542 443 802
4. Toko Browniesku Telp. 0821 5725 9767
5. Toko SW, Samarinda Telp 0541 732 913

Transfer:
SMS ke 0852 4772 9558 atau email ke : cookingpreneur2013@marasajicitra.com

Yuuk member NCC yang berdomisili di area Balikpapan dan sekitarnya, waktunya kopdar nih, jangan lewatkan kesempatan langka ini.

Info  selengkapnya silhkan klik http://www.mairasajicitra.com

Ok see u there.

JADWAL KURSUS SEPTEMBER 2013

Jadwal Kursus bulan September

Minggu, 15 September 2013

Kursus: Aneka Pastry (membuat croissant, danish pastry dan zuppa soup)
Jam: 09.00 sd selesai
Tempat: Toko Browniesku, Perum WIka KHAI, 17 Bpn

Biaya Kursus Rp. 300.000,-



Minggu, 22 September 2013

Kursus: Cake Decorating Buttercream
Jam: 09.00 sd selesai
Tempat: Toko Almond Baking Mart, Jl Siaga RT 24 No. 7, Kel Damai, Balikpapan
Biaya Kursus Rp. 450.000,-



Minggu, 29 September 2013

Kursus: Opera Cake
Jam: 09.00 s/d selesai
Tempat: Almond Baking Mart, Jl. Siaga RT 24 No, 7. Kel. Damai, Balikpapan
 Biaya Kursus: Rp. 300.000,-


Info selengkapnya hubungi : 0542 713 8458 atau  0852 4772 9558
Pin BB 2987762B

KURSUS CAKE DECORATING BUTTERCREAM

Setelah Lebaran, inilah kursus pertama di Almond yang Insya Alah diselenggarakan pada:
Hari/tgl: Sabtu 31 Agustus 2013
Tempat: Almond Baking Mart, Jl. Siaga RT 24 No. 7
Jam: 09.00-selesai

Peserta tdak membawa apa-apa, bahan dan alat kami sediakan.
Makan siang (include).
Membawa pulang hasil kue yang dipraktekan, cake bulat dia. 20 cm

Materi: diajarkan cara membuat sponge cake yang lembut, membuat butter cream dan menghias cake ultah.
Materi wajib:.. membuat mawar buttercream.... Biaya Rp. 450.000,- Pendaftaran langsung ke toko Almond jl. Siaga... paling lambat pendaftaran dan pembayaran adalah Kamis tanggal 29 Agustus 2013.

JADWAL KURSUS

KURSUS CAKE DECORATING BUTTER CREAM 18 MEI 2013

Insya Allah Sabtu ini tanggal 18 Mei 2013, kursus Cake Decorating Butter Cream.  Maksimal peserta 5 orang.  Biaya Kursus Rp. 450.000.-/peserta (termasuk makan siang)

Kursus dimulai dari jam 09.00 s/d jam 15.00.

Tiap peserta diajarkan cara membuat sponge cake lembut, butter cream dan menghias kue ulang tahun ukuran 20cm bulat.  Hasilnya dibawa pulang.

Pendaftaran langsung di toko Almond Baking Mart, Jl, Siaga RT 24 No. 7, kel Damai, Balikpapan.  Pendaftaran terakhir tanggal 16 Mei 2013.



KURSUS ANEKA PASTRY 26 MEI 2013

Kursus Pastry bertempat di toko kue BROWNIESKU, Perum WIKA KH-AI17, Biaya kursus Rp. 300.000,-/peserta.  Disc. 10% tuk member Almond.


Materi kursus:
- Croissant
- Raisin Pie
- Puff Pastry
- Danish Pastry
dan bonus membuat Zuppa soup... komplit bawa pulang zuppa dengan mangkuk ceramic yang unik.


Pendaftaran dan pembayaran bisa langsung di toko Almond  telp 0852 47729558, atau toko Browniesku telp 082157259767. Pendaftaran paling lambat tanggal 23 Mei 2013.  Bagi yang sudah mendaftar namun belum membayar biaya kursus sampai dengan tanggal tersebut akan dianggap mengundurkan diri.

Yuuk ikuti kursus yang langka ini, hanya di Almond Baking Club.

Kursus Opera Cake ala the Harvest

Minggu, 3 Maret, 9 pesera mengikuti cooking Class Opera Cake ala Harvest dengan pengajar mb Dewi dari toko kue Browniesku, Balikpapan. Frieda,Leha, Uvic, Rayhanah, Erna, Sri Gustini, Ewi, Lulu,dan Mitha yang datang jauh-jauh dari Samarinda, kehujanan pula. Wuiih sungguh semangat sekali semua peserta hari ini.. Pagi yang mendung, gelap dan hujan tidak menyurutkan langkah mereka ke tempat kursus di Perum Wika KHA-17.

Perhatikan keseriusan mereka saat mendengarkan penjelasan bu Guru Dewi:

Kursus AnekaPastry

Kursus Pastry ke sekian kalinya diAlmond akhirnya dilaksanakan pada hari Minggu lalu dengan 5 peserta cooking class: Dr.Erika, Erna, Uvic, Len dan Weni. Kursus dimulai jam 09.00 dan selesai sekitar pukul 13.00. Setelah lelah gilas menggilas, akhirnya tibalah saat sessi foto yang dinanti. Pastry yang keluar dari oven langsung berpindah ke piring saji,dan peserta mengerahkan kreasinya tuk memberikan sentuhan akhir dengan garnish buah segar, Lihat deh penampakan mereka.

JADWL KURSUS/COOKING CLASS BULAN PEBRUARI

Dear all,

Setelah vacuum hampir 1 bulan di bulan Januari 2013, kini kami akan mengadakan kembali cooking class dengan jadwal sebagai berikut:

Minggu, 3 Pebruari 2013
Class Cake Decorating Butter Cream
Membuat sponge cake lembut, mengcover dengan butter cream dan menghias dengan mawar butter cream.  Kue hasil kursus ukuran dia. 20cm yang telah dihias masing-masing peserta dibawa pulang.
Bertempat di Almond Baking Mart, Jl. Siaga Rt 24 No. 7, Kel. Damai, Balikpapan
Biaya Rp. 450.000,-

Minggu, 17 Pebruari 2013
Aneka Pastry
Membuat aneka pastry, seperti picnic roll, raisin pie, puff pastry, croissant, dan bonus membuat zuppa soup.
Bertempat di Browniesku, Perum Wika KHAI-17, Balikpapan
Biaya Rp. 250.000,-

Minggu, 24 Pebruari 2013
Opera Cake ala Harvest
Membuat Opera Cake ala toko kue Harvest, dengan garnish coklat modeling.
Bertempat di Browniesku, Perum Wika KHAI-17, Balikpapan


Pendaftaran dan pembayaran paling lambat 4 hari sebelum hari kursus.  Pendaftaran langsung  di toko Almond. Telp. 0542 713 8458 atau 0852 4772 9558

Opera Cake

 Zuppa Soup

 Aneka Pastry

Cream Horn

Peserta kursus Cake Decorating, Desember 2012

 Hasil Karya peserta Cake Decorating Butter Cream

Croissant