Berikut ini adalah jadwal kursus bulan Februari 2016 untuk wilayah Balikpapan dan Samarinda. Untuk awal Februari ini, kami akan mengadakan kelas baru yaitu kelas Cake Dasar khusus untuk pemula, semoga materi yang kami ajarkan dapat memenuhi keinginan teman-teman yang baru mulai menekuni dunia kuliner.
BALIKPAPAN CLASS
Minggu, 7 Februari 2016, jam 09.00-15.00, KELAS CAKE DASAR, Rp. 365.000,-
Diajarkan membuat 3 macam cake dasar:
1. Blackforest Roll
2. Cake Marmer / sponge cake
3. Chiffon cake ketan hitam
Sabtu, 13 February 2016, jam 09.00-12.00, TIRAMISU CLASS, Rp. 350.000,-
Sabtu, 13 Februari 2016, jam 14.00-17.00, OPERA CAKE, Rp. 385.000,-
Minggu, 14 Februari 2016, jam 09.00-15.00, CAKE DECORATING BUTTERCREAM (DASAR), Rp. 500.000,-
Diajarkan
mulai dari membuat base cake, membuat buttercream sendiri, mengcover
dan menghiasnya dengan aneka bentuk hiasan buttercream. Menghias
cupcake dengan buttercream
Sabtu, 27 Februari 2016, jam 09.00-13.00, JAPANESE CHEESECAKE CLASS, Rp. 365.000,- (tiap peserta membawa pulang 1 pcs cheesecake bentuk oval)
Minggu, 28 Februari 2016, jam 09.00-15.00,- ANEKA PASTRY, Rp. 500.000,- (Croissant, Danish Pastry, Puff Pastry) bonus membuat zuppa soup.
SAMARINDA CLASS
Minggu, 21 February 2016, jam 09.00-12.00, TIRAMISU CLASS, Rp. 385.000,-
Diajarkan membuat sponge cake lembut, cream tiramisu dan garnish dalam kemasan mika
Diajarkan membuat 3 macam cake dasar:
1. Blackforest Roll
2. Cake Marmer / sponge cake
3. Chiffon cake ketan hitam
Sabtu, 13 February 2016, jam 09.00-12.00, TIRAMISU CLASS, Rp. 350.000,-
Sabtu, 13 Februari 2016, jam 14.00-17.00, OPERA CAKE, Rp. 385.000,-
Minggu, 14 Februari 2016, jam 09.00-15.00, CAKE DECORATING BUTTERCREAM (DASAR), Rp. 500.000,-
Masing-masing peserta praktek sendiri dengan cake bulat 3 layer ukuran diameter 20cm.
Sabtu, 27 Februari 2016, jam 09.00-13.00, JAPANESE CHEESECAKE CLASS, Rp. 365.000,- (tiap peserta membawa pulang 1 pcs cheesecake bentuk oval)
Minggu, 28 Februari 2016, jam 09.00-15.00,- ANEKA PASTRY, Rp. 500.000,- (Croissant, Danish Pastry, Puff Pastry) bonus membuat zuppa soup.
SAMARINDA CLASS
Minggu, 21 February 2016, jam 09.00-12.00, TIRAMISU CLASS, Rp. 385.000,-
Diajarkan membuat sponge cake lembut, cream tiramisu dan garnish dalam kemasan mika
CARA PENDAFTARAN:
Menghubungi kami di nomor telepon 0852 4772 9558 atau pin BB 7D535396
Fb: Karina Cake Shop/Rina Ahdalina Ichwan
Melakukan pembayaran via transfer bank paling lambat 4 hari sebelum hari kursus ke rek:
Rina Ahdalina, Bank Mandiri Cab. A. Yani, Balikpapan, rek 1490096033974 atau pembayaran cash ke alamat Almond Baking House/Karina Cake & Cookies:
Jl. Mulawarman RT 19 No. 16 gg Amal
Batakan, BALIKPAPAN
Peserta yang telah mendaftar namun tidak melakukan pembayaran pada kesempatan terakhir, maka kami anggap mengundurkan diri.
Peserta diharapkan hadir tepat pada waktunya, bahan dan peralatan kursus kami sediakan.
KURSUS DI BALIKPAPAN BERALAMAT DI:
ALMOND BAKING HOUSE/KARINA CAKES & COOKIES
Jl.Mulawarman Rt 19 gang Amal No. 16, Batakan, BALIKPAPAN
KURSUS DI SAMARINDA BERALAMAT DI:
Perumahan Borneo Regency C10
JL. Rapak Indah Loa Bakung
SAMARINDA
