JADWAL KURSUS BULAN JANUARI/FEBRUARY BALIKPAPAN dan SAMARINDA

Halo rekan Karina, selamat bertemu kembali di tahun 2017 ini, karena kesibukan kami yang luar biasa Alhamdulillah di awal tahun, maka jadwal kursus baru dapat kami susun sebagai berikut:


(Balikpapan) Sabtu, 28 Januari 2017, jam 09.00-15.00, CAKE DECORATING BUTTERCREAM (DASAR), Rp. 500.000,-

Diajarkan mulai dari membuat base cake yang lembut, membuat buttercream sendiri, mengcover dan menghiasnya dengan aneka bentuk hiasan bunga dari buttercream.

Masing-masing peserta praktek sendiri dengan cake bulat 3 layer ukuran diameter 20cm.

(Balikpapan) Minggu, 29  January 2017, jam 09.00-14.00, TIGER ROLL CAKE,Rp. 385.000,-
Diajarkan membuat 2 macam roll cake yaitu Tiger Roll Cake dan Blackforest Roll Cake dengan isian selai buah naga

(Balikpapan) Sabtu, 4 February 2016, ANEKA CUPCAKE, jam 09.00-13.00, Rp. 365.000,- (minimal 3 orang)

Diajarkan membuat 2 macam resep cupcake, membuat butter cream,  dan mendekornya dengan buttercream dan fondant 2 Dimensi.  Tiap peserta menghias 9 cupcake masing-masing.

(Balikpapan) Minggu, 5 February 2017, jam 09.00-12.00, OPERA CAKE (minimal class 3 orang), Rp. 385.000,-

Diajarkan mulai dari cara membuat  base cake Opera Cake, membuat cream opera yang yummy dan membuat ganache coklat.  Tiap peserta mendapatkan 1 cake opera ukuran 10x20 cm dan menghiasnya masing-masing.


  

 

(Balikpapan) Minggu 5 February 2017, jam 14.00-17.00,  TIRAMISU
Diajarkan membuat cake tiramisu dengan cream yang lembut dan mendekornya dengan garnish menarik.

(Balikpapan) Sabtu, 11 February 2017, jam 09.00-15.00, JELLY CREAM FLOWER DECORATING, Rp.800.000,- (max. class 6 orang). 

Membuat dekorasi bunga-bunga dari Jelly Cream, diajarkan cara membuat puding 3 layer dan jelly cream tanpa menggunakan tepung premix. Peserta praktek masing-masing, mendapatkan spuit dan puding yang telah dihias dengan ukuran dia. 20 cm . Peserta agar membawa: meja putar, spatula, spuit korean flower (ranunculus, rose, blossom, babywreath dan daisy), bagi peserta yang belum memiliki spuit korean flower akan kami sediakan.

(Balikpapan) Minggu 12 February 2017, jam 09.00-16.00, PASTRY CLASS, Rp. 600.000,- (minimal class 3 orang)

Diajarkan membuat 3 macam adonan pastry dan Croissant, Danish Pastry, Puff Pastry, dan membentuknya hingga menjadi aneka bentuk pastry,  bonus membuat zuppa soup dengan soup cream yang enak.

(Samarinda), Sabtu 18 February 2017, TIGER ROLL CAKE,Rp. 385.000,-

Diajarkan membuat 2 macam roll cake yaitu Tiger Roll Cake dan Blackforest Roll Cake dengan isian selai buah naga.

(Samarinda), Minggu, 19 February 2017, jam 09.00-15.00,  JELLY CREAM FLOWER DECORATING, Rp.800.000,- (max. class 6 orang). 

Membuat dekorasi bunga-bunga dari Jelly Cream, diajarkan cara membuat puding 3 layer dan jelly cream tanpa menggunakan tepung premix. Peserta praktek masing-masing, mendapatkan spuit dan puding yang telah dihias dengan ukuran dia. 20 cm . Peserta agar membawa: meja putar, spatula, spuit korean flower (ranunculus, rose, blossom, babywreath dan daisy), bagi peserta yang belum memiliki spuit korean flower akan kami sediakan.

(Balikpapan), Sabtu, 25 February 2017, jam 09.00-14.00,  CHANTILY CAKE Rp. 400.000,- (minimal class 3 orang)

Diajarkan mulai dari membuat base cake, membuat cream yang lembut dan segar seperti ice cream,  dan menghiasnya dengan aneka topping buah segar.

(Balikpapan), Minggu, 26 February 2017, jam 09.00-14.00, RED VELVET CAKE (RVC), Rp. 385.000,- (minimal 3 orang)

Diajarkan membuat Red Velvet Cake dengan buah bit, sampai menjadi red velvet cake yang yummy dan mendekornya dengan cheese frosting.

 CARA PENDAFTARAN: 

Menghubungi kami di nomor telepon 0852 4772 9558 atau pin BB D475C3C6
Fb: Rina Karina/Rina Ahdalina Ichwan
Melakukan pembayaran via transfer bank paling lambat 4 hari sebelum hari kursus untuk peserta Balikpapan dan 7 hari sebelum kursus untuk peserta wilayah Samarinda, transfer ke rek:
Rina Ahdalina, Bank Mandiri Cab. A. Yani, Balikpapan, rek 1490096033974 atau pembayaran cash  ke alamat Almond Baking House/Karina Cake and Cookies:

Jl. Mulawarman RT 19 No. 16 gg Amal
Batakan, BALIKPAPAN

Peserta yang telah mendaftar namun tidak melakukan pembayaran  pada kesempatan terakhir, maka kami anggap mengundurkan diri.

Peserta diharapkan hadir tepat pada waktunya, bahan, makan siang dan peralatan kursus kami sediakan.

KURSUS DI BALIKPAPAN BERALAMAT DI:
ALMOND BAKING HOUSE/KARINA CAKES  and COOKIES
Jl.Mulawarman Rt 19 gang Amal No. 16, Batakan, BALIKPAPAN



KURSUS DI SAMARINDA BERALAMAT DI:
 Perumahan Borneo Regency C10
JL. Rapak Indah Loa Bakung
SAMARINDA